Выращивание баклажан — дело очень простое, но длительное. Баклажаны выращиваются через рассаду и возраст её перед высадкой в огород должен быть 70—75 дней.
Семена баклажан всходят при температуре +24°. Я семена не проращиваю, но замачиваю в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить. Минут на 15 опускаем их туда, вода ярко-розовая, сильно тёмную воду не нужно делать, а то можно и сжечь семена. Таким же раствором поливаю землю в ящике.
Баклажаны любят жирную почву, поэтому к огородной земле добавляем перегной и золу. Баклажаны пересадку не любят, я их не пикирую, просто сажу пореже в один ящик, соблюдая см. 3—4 между семенами. Не глубоко, на 1 см. в глубину. В бороздки раскладываем семечки, присыпаем землёй, накрываем пленкой, ставим на солнечное (это очень важно) окно. В этом году я садила 3.03. Всходят они 9—10 дней.
После того, как взошли, снимаем плёнку. Уход простой — это полив (тёплой водой). Когда становится тепло, и рассада подрастёт, начинаем на недолгое время ставить её в теплицу — закалять. Затем можно её там и оставлять, но необходимо следить, чтобы не было заморозка.
В огород высаживаем, когда будет температура почвы +15°. Баклажаны теплолюбивы. В холодной земле они свой рост останавливают. В лунку мы также добавляем перегной и золы. Поливаем. После высадки рассада должна приняться, 5 дней не поливаем.
Баклажаны поливают под корень, летом нельзя никакие растения поливать днем. Также в уход входит прополка, корневая система у них нежная, они не любят, когда её тревожат, сорняки лучше вырвать вручную.
Лето в этом году было слишком жаркое у нас, температура доходила до +45+49°(аномальная жара, в общем, как они вообще выжили) и баклажаны выросли поздно.
