Розмарин, как пряное растение, используется в нашей семье в виде приправы к мясу уже многие годы. Сухой розмарин всегда добавляю, когда готовлю стейк или картофель в духовке.
Но разве можно сравнить аромат свежей веточки розмарина с сухой приправой? Так и возникла у меня идея вырастить душистый куст в саду, когда однажды увидела у приятелей на подоконнике небольшой вечнозелёный кустик с тоненькими игольчатыми листиками и пряным ароматом.
Есть несколько способов выращивания розмарина:
- посеять семена;
- укоренить черенки;
- купить молодую рассаду или готовый куст.
Я воспользовалась удачным случаем, срезав у друзей верхушку куста в горшке длиной 10 см. Нижнюю часть очистила от листвы и поставила черенок в стакан с водой для укоренения.
Через 14–20 дней появились корешки. Теперь можно пересаживать растение в рыхлый и лёгкий субстрат.
Перезимовав на цветочном стеллаже (подальше от батареи и поближе к свету), кустик в марте высажен в открытый грунт. В лунку заложила песок, плодородную почву и торф.
Прижился сразу, хотя сомнения были – маленький кустик, корневая система не очень развита, глинистая почва. Но климатические преимущества (южный регион) – успех в выращивании теплолюбивых растений. Раза три за летний сезон воспользовалась азотосодержащими удобрениями, купленными в магазине. Растению необходим регулярный полив. При скудном увлажнении почвы куст желтеет, а обильный полив предрекает сбрасывание листьев-иголочек. И ещё – заморозки, примерно -6°C, погубят растение. Как вариант, накрыть куст зимой любым агротекстилем – лутрасилом, мешковиной, куском полиэтиленовой пленки, спанбондом, перевязав бечёвкой.
Этим методом сохранения растения на зимний период мы пользовались года три.
Сейчас куст полностью адоптировался, не требует дополнительной защиты и радует нас нежными цветами и молодыми побегами для ароматной приправы.
Не все могут взрастить прекрасный розмарин с помощью черенков. Но ведь есть и более лёгкий способ вырастить симпатичный кустик. Покупаем и высеиваем семена во влажный грунт.
Следим чтобы грунт не пересыхал, был влажным, но не заболоченным. Примерно через месяц появляются первые росточки. Горшочек переносим на солнечную сторону подоконника. Когда ростки достигну 6 см в высоту, их можно пересаживать в отдельные емкости.
А дальше, как вам будет удобно: высаживайте в грунт или выращивайте в домашних условиях.
И ещё. Я каждый год подготавливаю несколько декоративных горшочков с укоренившимися ростками розмарина к празднованию Нового года. С удовольствием украшаю зеленые кустики яркими маленькими игрушками и от всей души дарю волшебные «иголочки» друзьям! Красиво, неожиданно, запоминающееся, празднично, полезно…
Дарите радость себе и близким!
