Суворовский лук (анзур) мы начали выращивать не так давно, но уже оценили его декоративные качества, пикантный вкус, полезные свойства. И самое главное – лук рано спеет, свежая зелень для весенних салатов всегда на столе. Сочные и нежные листья не только вкусные, но и содержат комплекс витамин.
Лук можно вырастить 2 способами:
- из семян (высеивают в конце октября на глубину 2 см и укрывают мульчей); первые росточки появятся уже во время таяния снега;
- из дочерних луковиц (весной или на зиму на глубину 10 см).
Перед посадкой я вношу в почву перегной и удобрения (фосфор и калий).
Шаровидные лёгкие соцветия фиолетового цвета могут достигать в диаметре 13–15 см, украшая любой сад или огород. Бутоны появляются во второй половине мая или начале июня.
С одного куста можно собрать до 6 луковиц. Когда лук отцветает, листья начинают сохнуть, можно выкапывать головки. Чтобы луковицы сохранили максимум витаминов и микроэлементов, перед цветением необходимо обламывать стрелки. Раскидистые листья лука Суворова занимает большую площадь участка, поэтому луковицы и семена высаживают на расстоянии 25 см друг от друга.
В сыром виде луковицы содержат ядовитые соединения (вызывают аллергию), их вымачивают в течение недели в воде и маринуют. Но нам больше нравится вкус запеченного лука или сваренного на меду.
Суворовский лук назвали в честь генерала Александра Суворова. По легенде, при сложном переходе русской армии через швейцарские Альпы именно этот лук спас солдат от цинги и авитаминоза. Данную культуру еще называют чесноком Рокамболь.
Если у вас возникло желание вырастить лук Суворова в декоративных целях и как полезный корнеплод, задавайте вопросы.
Под край передней части подложили кирпичики. Так получилось устойчивее. Проверили по уровню, чтобы не было наклона. Второй поддон положили на нижний в нахлëст, оставив примерно две трети на площадку. Чтобы ступеньки были повыше, под крайнюю часть подложили доску. 
То же самое проделали с третьей ступенькой. Таким образом сверху получилась большая площадка. При желании можно было закрепить саморезами, но у нас и так конструкция плотная. Ещё мы закрыли большие щели между досками в поддонах узкими планками, чтобы ноги не проваливались.
Прикрутили горизонтальную планку таким образом, чтобы вокруг окна оставался зазор по 2 см для дальнейшего заполнения пеной. Под ней для устойчивости установили подпорки из бруса 100*100 мм. Они будут являться дополнительным крепежом для сендвич панелей. Достали стёкла из рамы, вставили её в наш проём, выровняли деревянными клиньями и внутри пластиковой рамы просверлили отверстия насквозь примерно через каждые 50 см и закрепили её дюбелями к деревянному основанию. Щель по периметру заполнили монтажной пеной и после высыхания удалили её избытки канцелярским ножом.
Осталось совсем ничего - зашить нашу террасу, сделать наличники и откосы!
Если поменять расположение вентилятора, то может получиться либо приточная система, либо вытяжная.
Комментарии (6)