Тандыр является своеобразной печью-жаровней для приготовления пищи. Приготовление пищи в тандыре происходит благодаря теплу, исходящему от разогретых стенок жаровни. Это происходит постепенно, медленно и равномерно.
И мы решили обзавестись такой чудо-жаровней. А когда тандыр был готов, блюда, приготовленные в нем, стали любимыми для каждого застолья на свежем воздухе.