Зимой очень хочется витаминов. Могу поделиться своим опытом выращивания микрозелени на подоконнике. Не знаю, как в квартире, но в своем загородном доме мы открыли такой способ. Теперь есть заказы после того, как рассказали о том, что создали такой маленький огород.
Все зависит от семя. Нужно брать именно те, которые подходят для квартир. Лучше брать самые распространенные - укроп, петрушка, кинза.
Лучшую всхожесть показывает морковь, горох, бобы.