Салат относится к самым ранним растениям, которые не только вкусные, но и полезные. Этот ранний овощ обладает кладезью витаминов и микроэлементов, которые полезны для человека.

Выращивать салат я начанаю с ранней весны, семена высеваю в открытый грунт только сойдет снег. Очень хорошо зарекомендовали себя сорта лолло-росса. Два вида - красный и зеленый всегда есть на моих грядках. Для того, чтобы салат чувствовал себя очень хорошо на грядках, я размещаю его между луком. При этом и для лука, и для салата достаточно места, а эти два растения чувствуют себя отлично друг с другом.